► Los Omeya 新鲜 Hojiblanca 橄榄油的特点
Los Omeya 新鲜特级初榨橄榄油采用来自树上采摘的橄榄制成,于榨季开始时采收。
精选最佳 Hojiblanca 品种橄榄,并在采摘后立即以机械方式压榨,确保产品具备卓越品质:新鲜度与香气达到顶级水平的橄榄油。
► 产地
科尔多瓦省蒙蒂利亚。
► 橄榄品种
单一品种 Hojiblanca。
► 品鉴笔记
这款新鲜 AOVE(特级初榨橄榄油),Hojiblanca 橄榄原汁,个性非常鲜明。
色泽明亮翠绿。果香浓郁且口感甘甜,收尾则微微带苦与辛辣。番茄、刚割的青草、生杏仁、苹果……一系列感官体验不容错过。
在香气香调与口感感受之间达到平衡。这款橄榄油经品评小组评定为“均衡的绿果香”。
► 制作工艺
未过滤橄榄油,由健康橄榄在最佳成熟状态下仅通过机械工艺获得。
接收橄榄,清理、清洗并称重,随后进行研磨。对油膏进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。存放于惰性气体保护的储罐中并 未过滤灌装,以保留其所有原始的天然香气与风味。
Fresco los Omeya 已经 未过滤灌装,以保留其所有原始的天然香气与风味。。如果在容器底部看到一层薄薄的深色沉淀,这是由于油中含有的细小橄榄颗粒发生自然沉降(沉淀)过程所致。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 霍吉布兰卡
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦