Oro del Desierto arbequina, 500 ml. Caja 6 unidades
Oro del Desierto arbequina, 500 ml. Caja 6 unidades

Oro del Desierto 阿贝金纳(Arbequina),500 毫升。6 瓶装

Agotado
€83.20
含税

早摘有机特级初榨橄榄油。 M限量生产的阿贝奎纳单一品种。

 

Oro del Desierto Arbequina 橄榄油特点

限量生产的有机特级初榨橄榄油,仅采用公司自有庄园“el vicario”内在早期转色期采收的阿贝奎纳(Arbequina)橄榄制成。橄榄园为新种植园,树龄5至20年,株行距7×5米,采用滴灌。

产地

El Vicario 庄园,塔贝尔纳斯沙漠(阿尔梅里亚)

橄榄品种

单一品种:阿贝奎纳(Arbequina)

品鉴笔记

观其色泽,这款油呈浓郁金黄色,带绿色反光,已过滤。

闻香非常果香浓郁,带有新鲜杏仁的香气,并有较轻的半熟水果香,整体和谐统一。

入口甜美圆润,苦味几乎没有,辛辣感略为更明显。余味带来一种植物般的感觉,萦绕在口腔中非常持久,绵长但令人愉悦。

制作

新植橄榄园,树龄约3至15年,种植行距7×5米,滴灌。

采收期从10月中旬至11月初。

两相冷萃。仅使用极早转色期的橄榄,75–80%仍为青绿。

搭配

推荐搭配甜点、橙子淋橄榄油、酱汁、鱼类及海鲜;始终建议生食或低温使用,以获得最佳感官享受。

生产商

沙漠之金

制作
单一品种
多样性
阿贝奎纳
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
生态的
收集
早收
“收获”
起源
阿尔梅里亚

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