Herriza de la Lobilla, estuche Hojiblanca + Picual, 500 ml.
Herriza de la Lobilla, estuche Hojiblanca + Picual, 500 ml.

Herriza de la Lobilla Hojiblanca + Picual 礼盒装,500 毫升。

Agotado
€43.59
含税

专为赠礼设计的特级初榨橄榄油高端早摘礼盒。

 

Herriza de la Lobilla 高级橄榄油礼盒特点

特级初榨橄榄油品牌“Herriza de la Lobilla” 来自采收的青橄榄 于十月在其最佳成熟期采摘。

礼盒包含两款早收单一品种油,分别为Hojiblanca与Picual品种。

产地

塞维利亚省奥苏纳

橄榄品种

Hojiblanca 单一品种。

Picual 单一品种。

品鉴笔记

Hojiblanca

青橄榄的浓郁高强度果香.

香气非常复杂,d突出青苹果、青草与青杏仁的香调,整体非常均衡。

入口 香气浓郁、余韵持久入口带甜,杏仁味,苦味中等强度。 喉部辛辣且强烈. 作为最显著的特点,品鉴后会以很强的强度显现出绿果型Hojiblanca特有的辣椒般辛辣感。

完美 适合 那些 想要 一款 个性  灵魂 南方

皮夸尔(Picual)

其颜色为浓郁的绿色。

成熟转色期橄榄的高果香 其中混合了让人联想到番茄植株、橄榄叶、新鲜青草以及香蕉皮的香气。

入口带甜感,随后上述香气迅速增强,苦味与辛辣感加深,并出现橄榄叶与苦杏仁的苦味。

余味非常怡人,末段带一丝辛辣,且层次复杂。

理想用于新鲜意面等菜肴的调味,搭配半熟成山羊奶酪,甚至为优质坎塔布连鳀鱼增添非常独特的风味。

制作

接收橄榄,进行清理、清洗和称重,以便后续压榨。对橄榄糊进行搅拌,并通过e获得特级初榨橄榄油在23°C的糊料温度下进行冷萃取。 不添加水。

储存在充氮的不锈钢罐中,以便后续 灌装。

生产者

Herriza de la Lobilla

制作
单一品种
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
“收获”
起源
塞维利亚

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