Oleícola Jaén AOVE, estuche Elegance 500 ml.
Oleícola Jaén 特级初榨橄榄油(AOVE),Elegance 礼盒装 500 ml。| Oliva del Sur
Oleícola Jaén AOVE, estuche Elegance 500 ml.
Oleícola Jaén 特级初榨橄榄油(AOVE),Elegance 礼盒装 500 ml。| Oliva del Sur

Oleícola Jaén Picual 特级初榨橄榄油(AOVE),Elegance 礼盒装 500 ml。

€25.68
含税

单一品种特级初榨橄榄油 皮夸尔 早收的, 100% 天然,直接从橄榄中获得,并且仅采用机械工艺。

 

Oleícola Jaén Selección Familiar Picual 优质特级初榨橄榄油的特点

Oleícola Jaén Selección Familiar 是一款在哈恩省巴埃萨(Baeza)生产的皮夸尔(Picual)品种高端橄榄油。

S收获期提前到10月和11月,从而可以通过 冷榨 获得色泽如翡翠般翠绿、并带有新割青草、番茄与香蕉香气的优质油液。

产地

庄园位于 哈恩省巴埃萨(Baeza)。 

橄榄品种

单一品种皮夸尔。最高酸度0.2°

品鉴笔记

浓郁的青橄榄果香 伴有番茄、苹果、香蕉、杏仁与新割青草的香调。和谐清新。其特点在于苦味与辛辣等正向属性的基底非常均衡并被柔和化。回味悠长。 口感非常清新且令人愉悦。

制作工艺

早期采收在10月和11月进行。从进入榨油厂起便迅速压榨并提取出橄榄油 采用冷榨机械工艺 (温度在18º–20º之间)。

搭配建议

建议生食使用,无论用于冷食、温食或热食,其浓郁度能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤、烤面包片, 乳制品、甜点和土豆。

生产商

Oleícola Jaén

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
“收获”
起源
哈恩
8 商品

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