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Molino de la Calzada Picual，bell 500 毫升。6 瓶装
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早摘皮夸尔特级初榨橄榄油。100%天然工艺，采用冷压初次榨取。受保护原产地名称：格拉纳达西部。
► 莫利诺·德拉·卡尔萨达 皮夸尔橄榄油的特点
莫利诺·德拉·卡尔萨达 皮夸尔 是一款优质的早收特级初榨橄榄油，源自精选的皮夸尔橄榄。
格拉纳达西部原产地命名（D.O. Poniente de Granada）。
► 产地
西班牙格拉纳达省 伊略拉（Íllora）
► 橄榄品种
皮夸尔。酸度：0.1 - 0.2
► 品鉴笔记
中等强度的青橄榄果香并带有成熟香调，伴随杏仁、香蕉和新割青草的回忆香气。
入口甜润，苦味与辛辣感由轻到中等逐渐增强，最终留下核桃与坚果的余韵。
► 制作工艺
主要在10月和11月进行早收，此时橄榄恰好达到成熟并从绿色开始转为更深色（转色期）。
对其余工序进行全面管控，包括研磨、过滤、储存和灌装。
此外，还必须符合格拉纳达蓬尼恩特 DOP 监管委员会严格的质量控制要求。
► 搭配建议
高品质的高端橄榄油，适合挑剔的味蕾。建议仅用于冷食生用，以便品味其全部层次，并完整保留其特性。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 格拉纳达
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