La campaña de la aceituna 2025/26 está comenzando. Una campaña que este año ha sido más corta de lo normal y que ha mantenido a los agricultores preocupados por ver los resultados de la esperada cosecha.
Muchos estaremos de acuerdo en que la Semana Santa no sería lo mismo sin las maravillosas recetas tan típicas de esta festividad, en especial los postres, que generalmente solo solemos probar en esta época del año.
Mientras ya tenemos las primeras previsiones para la cosecha de la aceituna de este año, los analistas prevén una bajada del precio del aceite de oliva en los próximos meses.
