Blog de tienda de Aceite de Oliva
La feria del aceite de oliva WOOE se celebrará en febrero de 2024
La World Olive Oil Exhibition, conocida por sus siglas WOOE, es la feria internacional del aceite de oliva más importante del mundo.
La inflación del aceite de oliva continúa su subida de récord en los supermercados
Son datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
¿Desabastecimiento de aceite de oliva en España?: los expertos alertan
Según el análisis del mercado de varios expertos en aceite de oliva, en los próximos meses el sector podría verse abocado a una posible crisis de...
Aceite de oliva y Alzheimer: un estudio sugiere que media cucharada diaria reduce el riesgo de padecerlo
Los estudios científicos que avalan los beneficios del aceite de oliva para la salud de las personas no dejan de sorprendernos.
Aceite de oliva y cáncer: descubren un residuo de la aceituna eficaz para tratarlo
El ácido Maslínico, presente en las aceitunas, ha demostrado ser un prometedor inhibidor del crecimiento de las células cancerosas, como las responsables del...
Así será el Concurso Nacional de AOVE de Fercam 2023
La fama del aceite de oliva por su calidad e increíbles propiedades y beneficios para la salud han llevado a este producto a cruzar fronteras y a despertar...
El aceite de oliva del futuro: la inteligencia artificial llega a la industria alimentaria
La inteligencia artificial está cada vez más presente en nuestro día a día.
Aceite de oliva tóxico: la venta de aceites adulterados para el consumo humano activa una alerta sanitaria
En el blog de Oliva del Sur ya os contamos la alerta alimentaria que afectó a nueve marcas de aceite de oliva por un presunto delito de fraude en el...
Aceite blend, el polémico producto que se está vendiendo en los supermercados
En los últimos días se ha repetido mucho en los medios de comunicación y redes sociales el concepto de "aceite blend". Te explicamos qué es y porqué su uso...
El aceite de oliva se encarece desde la entrada en vigor de la rebaja del IVA
La asociación de consumidores Facua-Consumidores en Acción ha analizado cuál ha sido la evolución en el mercado de los precios de los alimentos afectados por...
Postres de Semana Santa con aceite de oliva
Si algo tiene la semana santa que nos gusta son las ricas recetas tradicionales que se preparan solo en esta época del año.