Huile d’olive vierge extra Hojiblanca

L'huile d'olive Hojiblanca, typique de Cordoue, Séville et Malaga, offre un profil équilibré : douce et légèrement sucrée, avec des notes de pomme et d'herbe fraîche, et une touche modérée d'amertume et de piquant. C'est l'une des variétés les plus polyvalentes, qui convient aussi bien aux salades et aux sauces qu'à la cuisine chaude. Chez Oliva del Sur, nous disposons de plus de 60 références d'Hojiblanca, avec des options biologiques et de récolte précoce.

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