Coffret d’huile d’olive vierge extra premium, variétés picual et picual biologique, 100 % naturel, obtenu directement des olives et par des procédés uniquement mécaniques.
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(Espagne péninsulaire)
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Oleícola Jaén Selección Familiar est une huile d’olive premium de variété picual élaborée à Baeza, Jaén.
La récolte est avancée aux mois d’octobre et novembre afin de pouvoir obtenir, grâce à une extraction à froid d’excellents jus aux verts émeraude et aux arômes d’herbe fraîchement coupée, de tomate et de banane.
Domaine situé à Baeza, Jaén.
Monovariétale picual. Acidité maximale de 0,2°
Fruité intense d’olive verte avec des notes de tomate, pomme, banane, amande verte et herbe fraîchement coupée. Harmonieux et frais. Il se caractérise par une base dans laquelle les attributs positifs d’amertume et de piquant sont très équilibrés et atténués. La persistance en bouche est longue. Une palatabilité très fraîche et agréable.
La récolte précoce a lieu durant les mois d’octobre et de novembre. Rapidement, dès son arrivée au moulin, elle est moulue et l’huile en est extraite au moyen de procédés mécaniques à froid (températures entre 18 °C et 20 °C).
Son utilisation à cru est recommandée, que ce soit sur des aliments froids, tièdes ou chauds ; son intensité rehausse la saveur des jambons, viandes séchées, charcuteries et fromages. On peut aussi l’apprécier dans des salades, salmorejos, tartines, produits laitiers, desserts et pommes de terre.
Muy buena atención al cliente. El aceite está buenísimo!
Encantado con la compra. Muy satisfecho.
Spectacular oil. Will buy again!!
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Es ist spektakulär und authentisch. Wiederholung!!
Siempre compramos aceite aquí, nos encanta el sabor y la calidad
Great value for the quality. Highly recommended
Muy recomendable, ha superado mis expectativas
tout est parfait, un produit 10 !
Se nota que es de calidad, tiene un saber increible
여기서 오랫동안 구매하고 있는데 오일이 참 좋아요
De olie is heel snel aangekomen en in zeer goede staat.
Envío rápido y bien embalado!
