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Oleícola Jaén 特级初榨橄榄油，2 x 250 ml 礼盒装。
€20.55
含税
特级初榨优质橄榄油礼盒，多种品种 皮夸尔以及有机皮夸尔, 100% 天然，直接从橄榄中榨取，仅采用机械工艺。
► Oleícola Jaén 家族精选 Picual 与有机 Picual 特级优质橄榄油的特点
Oleícola Jaén 家族精选 是一款在哈恩省巴埃萨（Baeza，Jaén）生产的 Picual 品种特级优质橄榄油。
采收期提前至10月和11月，以便通过 冷榨 获得出色的翠绿油液，并散发出新割青草、番茄与香蕉的香气。
► 产地
庄园位于 哈恩省巴埃萨（Baeza，Jaén）。
► 橄榄品种
单一品种 Picual。最高酸度 0.2º
► 品鉴笔记
青橄榄的浓郁果香 带有番茄、苹果、香蕉、青杏仁和新割青草的气息。和谐清新。其特点在于基底中苦与辣这两种正向属性非常平衡且被柔化。回味悠长。 口感非常清新怡人。
► 制作
早期采收在10月和11月进行。果实进入油坊后会迅速进行研磨并提取橄榄油 采用冷榨的机械工艺 （温度在18º–20º之间）。
► 搭配建议
建议冷食使用，无论用于冷、温或热的食物，其浓郁度能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤、烤面包片， 乳制品、甜点和土豆。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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