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Peña de Martos，5升PET装。3瓶/箱。
（39,89 欧元/件）
€119.67
含税
马尔托斯（哈恩）出产的特级初榨橄榄油。皮夸尔（Picual）单一品种。经典橄榄油，于11月下半月酿制。
► 佩尼亚·德·马尔托斯特级初榨橄榄油的特点
佩尼亚·德·马尔托斯 这是一款皮夸尔（Picual）品种的特级初榨橄榄油，适合日常烹饪；既可生食冷用，也可用于烹调、炖煮、油炸或油封保存食材。
► 产地
西班牙哈恩省马尔托斯。
► 橄榄品种
单一品种：皮夸尔（Picual）。
► 品鉴笔记
油色呈黄绿色，带金色光泽，明亮通透。带有草本与番茄的香气层次。风味, 入口柔和，几乎带甜感，随后出现轻微的苦味与辛辣感，平衡度很好。口感丝绒般顺滑，余味持久。
► 制作工艺
于11月制作，并采用冷萃取工艺。所得橄榄油在酒窖中进行甄选与分级，并立即过滤，以洁净状态储存，不含水分与杂质。
► 搭配建议
建议生食使用，无论是用于冷食、温食或热食，其浓郁度都能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤和烤面包片，当然，由于它是皮夸尔（Picual）品种，耐氧化性高，也非常适合油炸。
虽然这是早收（11月下旬）的橄榄油，但用途非常广泛，可用于日常烹饪。
► 生产者
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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