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► 佩尼亚·德·马尔托斯特级初榨橄榄油的特点
佩尼亚·德·马尔托斯 这是一款皮夸尔(Picual)品种的特级初榨橄榄油,适合日常烹饪;既可生食冷用,也可用于烹调、炖煮、油炸或油封保存食材。
► 产地
西班牙哈恩省马尔托斯。
► 橄榄品种
单一品种:皮夸尔(Picual)。
► 品鉴笔记
油色呈黄绿色,带金色光泽,明亮通透。带有草本与番茄的香气层次。风味, 入口柔和,几乎带甜感,随后出现轻微的苦味与辛辣感,平衡度很好。口感丝绒般顺滑,余味持久。
► 制作工艺
于11月制作,并采用冷萃取工艺。所得橄榄油在酒窖中进行甄选与分级,并立即过滤,以洁净状态储存,不含水分与杂质。
► 搭配建议
建议生食使用,无论是用于冷食、温食或热食,其浓郁度都能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤和烤面包片,当然,由于它是皮夸尔(Picual)品种,耐氧化性高,也非常适合油炸。
虽然这是早收(11月下旬)的橄榄油,但用途非常广泛,可用于日常烹饪。
► 生产者
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
已经在享用这款特级初榨橄榄油的人们怎么说
Muy buena atención al cliente. El aceite está buenísimo!
Encantado con la compra. Muy satisfecho.
Spectacular oil. Will buy again!!
Es ist spektakulär und authentisch. Wiederholung!!
Siempre compramos aceite aquí, nos encanta el sabor y la calidad
Great value for the quality. Highly recommended
Muy recomendable, ha superado mis expectativas
tout est parfait, un produit 10 !
Se nota que es de calidad, tiene un saber increible
여기서 오랫동안 구매하고 있는데 오일이 참 좋아요
De olie is heel snel aangekomen en in zeer goede staat.
Envío rápido y bien embalado!