Verde Salud, 1l. Caja 12 unidades.
Verde Salud, 1l. Caja 12 unidades.

Verde Salud,1 升 PET 有机装

€13.22

€13.22 / ud

含税

来自……的有机特级初榨橄榄油 皮夸尔品种 产自坎比尔(哈恩),受塞拉·马希纳原产地名称保护。

这是一款因卓越品质而获奖的橄榄油,源自100%有机种植,香气浓郁且均衡,微微辛辣,苦味柔和。

类型
  • 盒装12个
  • PET 1升

 

Verde Salud 有机橄榄油的特点

Verde Salud 是一款特级初榨橄榄油 有机的皮夸尔(Picual)品种 并且拥有 Sierra Mágina 原产地名称保护(D.O.).

这是一款 青橄榄中度果香的橄榄油,带有淡淡的青草和叶子风味、青杏仁与苹果香。略微辛辣、苦涩且带涩感。

产地

Cambil,哈恩(Sierra Mágina D.O.P.)。

橄榄品种

有机单一品种皮夸尔(Picual)橄榄。酸度 0.13º。

品鉴笔记

Verde Salud 的特点是稳定性极佳,并且非常芳香,风味和谐且均衡。

颜色在绿色与金黄色之间变化。中度果香,带青橄榄与无花果气息,并有淡淡的青草、叶子、苹果与青杏仁味。

口感略苦、辛辣且带涩感;较成熟的批次回味会略带甜感。

制作工艺

首先对橄榄进行清理和清洗,随后在锤式磨中进行研磨;为保留其全部特性,从接收到加工始终不超过24小时。得到的橄榄糊进入搅拌机进行搅拌,以促进油滴聚结,整个过程温度始终低于23℃(冷提取)。在此阶段分离出橄榄油,并将其储存,随后进行过滤和灌装。

生产商

S.C.A. Trujal de Mágina。

                                                                                                  

                                         

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
塑料-PET
格式
1升
种植
生态的
收集
传统的
原产地名称
马希纳山脉原产地命名保护区
免运费
“收获”
起源
哈恩
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