► Molino de Gines 特级初榨橄榄油的特点
Molino de Gines 这是一款特级初榨橄榄油,由在最佳成熟度采收的 Arbequina、Manzanilla 和 Picual 橄榄,经精选、清洗与压榨制成。
Molino de Gines 因其独特且卓越的品质而在国际市场上备受推崇;该产品由 FRAMOLIVA, S.A. 在塞维利亚 Aljarafe 地区拥有的 San Cristóbal 橄榄油厂生产、灌装并分销。
► 产地
塞维利亚省 Aljarafe 地区的 Huévar del Aljarafe。
► 橄榄品种
Arbequina、Manzanilla 与 Picual 橄榄的调配(混合)。
► 品鉴笔记
酸度低,经感官品鉴小组验证,其香气与风味达到了最佳且独特的表现。色泽浓绿,口感柔和且果香浓郁,带有淡淡的刚割青草气息;质地稠密顺滑、奶油感十足,并带有一丝无花果与苹果的风味。
► 制作工艺
在收料场按品种与品质精心筛选并分组的橄榄,于不到1天内完成研磨压榨,以创纪录的速度最大化保障油品质量;随后储存在酒窖/油库中,直至在其自有设施内进行灌装。
► 生产者
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 新
- “收获”
- 起源
- 塞维利亚
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