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Oro del Desierto Lechín，500 毫升。6 瓶装箱
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€86.39
含税
早采有机特级初榨橄榄油。 限量生产的单一品种 Lechín。
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► Oro del Desierto Lechín 橄榄油的特点
限量生产的有机特级初榨橄榄油，仅选用公司自有庄园“el vicario”、“sierra bermeja”和“el cortijillo de las pencas”在早期转色期采收的格拉纳达 Lechín 橄榄。传统种植园，橄榄树树龄在80至250年之间。部分采用滴灌，部分为旱作。
► 产地
El Vicario 农庄、“Sierra Bermeja”农庄和“Cortijillo de las Pencas”农庄。塔韦尔纳斯沙漠（阿尔梅里亚）
► 橄榄品种
格拉纳达 Lechín 单一品种，早期转色期采收。这是一种本地品种，原产于伊比利亚半岛东南部。独特且在市场上很难找到，很少有企业以单一品种方式生产，更少见的是有机款。
► 品鉴笔记
从颜色来看，这款橄榄油呈介于黄色与金色之间的色泽，过滤后清澈干净。
香气上为中低度果香，带有青橄榄和坚果的香气，并带有其他水果的气息，如杏子，但强度较低。
口感柔和而果香明显，非常平衡，带来橄榄与半成熟水果的愉悦回味。几乎没有苦味，辛辣感也很弱，但略更明显一些。
► 制作工艺
传统种植园，橄榄树树龄在80至250年之间。其中一部分采用滴灌灌溉，另一部分为旱作。
采收于11月中旬。
两相冷榨。仅使用处于中等转色期（约50%）的橄榄。
► 搭配建议
特别推荐用于腌制品（如凤尾鱼）、番茄沙拉、汤品、白肉炖菜、甜点。总体而言，适合冷用或在非常低温下使用；该品种表现出中等稳定性，结合较早采收，使这款橄榄油拥有较长的保质期。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 莱钦
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 阿尔梅里亚
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