La Laguna Selecta，250 毫升。6 瓶装

► Baena DOP 拉古纳精选（La Laguna Selecta）早采橄榄油的特点

拉古纳精选（La Laguna Selecta）橄榄油 是一款特级初榨橄榄油，拥有 Baena 原产地命名（DOP）监管委员会的质量认证，并提供 “bouquet” excepcional 的橄榄油，由当地多种原生橄榄品种调配而成。来自不同地块，始终确保在橄榄的 最佳成熟时机.

进行采收。拉古纳精选橄榄油以过滤方式销售，外观非常清澈洁净。储存在惰性气体氛围的罐中，以保持这款刚压榨出的橄榄汁的嗅觉与味觉复杂度。

► 产地

卢克（Luque），科尔多瓦。苏贝蒂卡山脉自然公园

► 橄榄品种

本地品种调配（Coupage）：Picuda、Picual、Hojiblanca……

► 品鉴笔记

在这款精心调配的混合油中，每个品种都贡献出其最佳特性，使其成为一款芳香、稳定且 口感极佳，适合任何类型的菜肴。

我们的 La Laguna Selecta 橄榄油让人联想到我们风景的自然清新，它 呈中高强度的青果香 带有一丝苹果气息和浓郁的青草绿香。入口甜润流畅，中等苦味，中高辛辣。

► 搭配建议

这款特级初榨橄榄油非常适合用于西班牙冷汤（gazpacho）、沙拉、调味汁、烤肉和烤蔬菜以及所有鱼类

► 制作工艺

传统山地橄榄园 坡度较大，海拔约700至1000米，海平面以上。

气候 大陆性地中海气候，降水量中等且温差波动明显。土壤 黏土质，碳酸钙含量高。

来自本地区原生橄榄园的橄榄。 于11月上半月采收 采用人工采摘 以及打枝振落。

在采收后不超过8小时内，采用两相连续离心系统进行榨取。

储存在充氮气氛的不锈钢罐中，以保持这款橄榄汁的嗅觉与味觉复杂度。 La Laguna Selecta 橄榄油以过滤形式销售，外观十分清澈洁净。

只有通过对整个过程的控制，才能获得特级初榨橄榄油的上乘品质；Sucesores de Hermanos López 从源头到装瓶全程保证产品。

► 生产商

Sucesores de Hermanos López