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Cladivm Hojiblanco 500 毫升瓶装。6 瓶/箱。
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€13.31
含税
特级初榨橄榄油，单一品种 Hojiblanco 早收，每年都在最负盛名的国际赛事中屡获认可。产自科尔多瓦省卡尔卡布埃伊，并受普列戈·德·科尔多瓦原产地保护认证（D.O.P.）保障，无疑是世界上最好的橄榄油之一，在品质、香气与口感方面都堪称卓越。
► Cladivm Hojiblanco 橄榄油的特点
Cladivm Hojiblanco 是一款优质的早收特级初榨橄榄油，具有浓郁的青果香。仅选用科尔多瓦省普列戈-德科尔多瓦的霍希布兰卡（Hojiblanca）品种橄榄酿制而成，成品香气十分馥郁，风味浓烈、个性鲜明，苦味与辛辣感为中等强度。
► 产地
卡尔卡布韦伊（科尔多瓦）。受保护原产地名称（DOP）：普列戈-德科尔多瓦。
► 橄榄品种
单一品种：霍希布兰卡。酸度：0.17º。
► 品鉴笔记
CLADIVM 具有浓郁的青橄榄果香。香气：苹果、刚割下的青绿草香、番茄、青杏仁（alloza）、芳香草本与香蕉的平衡组合。
入口非常芳香且余味持久，初入口带甜感，随后发展为中等强度的苦味与适度的辛辣感。
► 制作工艺
采收于10月下旬至11月上旬。采用手工采摘，在果实达到最佳成熟度时直接从树上采下。储存于不锈钢罐中，采用惰性气体保护，并置于全程恒温控制的酒窖内。
► 搭配建议
建议冷食使用。非常适合搭配细嫩的肉类，甚至是生食，如鞑靼或卡帕乔，并且应始终冷食使用。也能绝妙地搭配当季沙拉、蔬菜、蒸制食物，以及单吃或配火腿或其他腌制肉类的烤面包，可作早餐或下午点心。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 霍吉布兰卡
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 原产地名称
- 普列戈-德科尔多瓦原产地命名
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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