► Caractéristiques du chocolat noir artisanal fourré à la crème de menthe avec huile d’olive vierge extra
- Chocolat élaboré artisanalement avec notre huile d’olive vierge extra Oleícola Jaén, variété Picual.
- Sans conservateurs ni colorants.
- Sans gluten.
- Contient des traces de lait, de soja, de sulfites et/ou de fruits à coque
- Conservez toujours votre chocolat dans un endroit frais (idéalement entre 15 et 20 degrés), sec et à l’abri des odeurs.
Fourrage de recette maison, dans lequel vous pourrez trouver à l’intérieur de notre tablette de chocolat noir à l’huile d’olive vierge extra une crème au goût doux de menthe.
**En raison de la méthode artisanale avec laquelle nous fabriquons notre chocolat, son emballage est également totalement artisanal : il est enveloppé à la main avec soin et chacune des tablettes est réalisée de la même manière. Il n’y en a pas deux identiques.
► Origine
Domaine situé à Baeza, Jaén.
► Ingrédients
- Pâte de cacao
- Sucre
- Beurre de cacao
- Huile d’olive vierge extra (minimum 6 %)
- Émulsifiant : lécithine de soja
- Arôme naturel de vanille
- Cacao minimum : 65 %
Fourrage :
- Lait
- Sucre
- Beurre de cacao
- Menthe (sirop de glucose, sucre, eau, extrait végétal de carthame, amidon modifié et colorant alimentaire : bleu brillant)
- Huile d’olive vierge extra (minimum 6 %)
- Matière grasse laitière anhydre
- Émulsifiant : lécithine de soja
- Arôme naturel de vanille
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Picual
- Emballage
- Cristal
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén