► Caractéristiques du chocolat artisanal au lait et à l’huile d’olive vierge extra
Chocolat élaboré artisanalement avec notre huile d’olive vierge extra Oleícola Jaén, variété Picual.
- Sans conservateurs ni colorants.
- Sans gluten.
- Contient des traces de lait, de soja, de sulfites et/ou de fruits à coque
- Conserve toujours ton chocolat dans un endroit frais (idéalement entre 15 et 20 degrés), sec et à l’abri des odeurs.
Avec un équilibre équilibré entre le lait et le chocolat, il s’agit d’un autre de nos chocolats artisanaux au goût classique, mais avec de nouvelles nuances et une texture, apportées par une excellente huile d’olive vierge extra, et avec la valeur ajoutée de tous ses bienfaits.
**En raison de la méthode artisanale avec laquelle nous élaborons notre chocolat, son emballage est également entièrement artisanal : il est enveloppé avec soin à la main et chacune des tablettes est réalisée de la même manière. Aucune n’est identique.**
► Origine
Domaine situé à Baeza, Jaén.
► Ingrédients
- Sucre
- Beurre de cacao
- Lait écrémé en poudre
- Pâte de cacao
- Lactosérum en poudre
- Huile d’olive vierge extra (minimum 5 %)
- Matière grasse laitière anhydre
- Lait entier en poudre
- Émulsifiant : lécithine de soja
- Arôme naturel de vanille
- Cacao minimum : 36 %
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Picual
- Emballage
- Cristal
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén