► Características del Chocolate negro artesano relleno de crema de menta con aceite de oliva virgen extra
- Chocolate elaborado artesanalmente con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Oleícola Jaén variedad Picual.
- Sin conservantes, ni colorantes.
- Sin gluten.
- Contiene trazas de leche, soja, sulfitos y/o frutos secos
- Conserva siempre tu chocolate en lugar fresco (ideal de 15 a 20 grados), seco y alejado de olores.
Relleno de receta propia, en la que podrá encontrar dentro de nuestra tableta de chocolate negro con aceite de oliva virgen extra una crema con un suave sabor a menta.
**Debido a la forma artesana con la que elaboramos nuestro chocolate, su packaging también es totalmente artesanal, se envuelve con cariño a mano y cada una de las tabletas está realizada de la misma forma. No hay dos iguales.
► Origen
Finca situada en Baeza, Jaén.
► Ingredientes
- Pasta de cacao
- Azúcar
- Manteca de cacao
- Aceite de oliva virgen extra (mínimo 6%)
- Emulgente: lecitina de soja
- Aroma natural de vainilla
- Cacao mínimo: 65%
Relleno:
- Leche
- Azúcar
- Manteca de cacao
- Menta (jarabe de glucosa, azúcar, agua, extracto vegetal de cártamo, almidón modificado y colorante alimentario: azul brillante)
- Aceite de oliva virgen extra (mínimo 6%)
- Materia grasa láctea anhidra
- Emulgente: lecitina de soja
- Aroma natural de vainilla
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén