Chocolat noir artisanal épicé avec AOVE et piment, 115 g. Boîte de 3 unités.

► Caractéristiques du chocolat noir artisanal à l’huile d’olive vierge extra et au piment

Chocolat élaboré artisanalement avec notre huile d’olive vierge extra Oleícola Jaén, variété Picual.

• Sans conservateurs ni colorants.

• Sans gluten.

• Contient des traces de lait, de soja, de sulfites et/ou de fruits à coque

• Conservez toujours votre chocolat dans un endroit frais (idéalement entre 15 et 20 degrés), sec et à l’abri des odeurs.

C’est l’un des chocolats de notre assortiment, créé à l’initiative du public ; des consommateurs habituels de nos chocolats nous demandaient sans cesse : pourquoi n’en faisions-nous pas un piquant ? Alors, nous nous y sommes mis.

Après différents essais, nous avons décidé que le piment de Cayenne était l’ingrédient parfait pour que notre chocolat noir à l’huile d’olive vierge extra ne perde rien de sa personnalité et gagne cette touche piquante que nous apprécierons surtout en le laissant fondre dans notre bouche. Ce chocolat se marie bien avec le vin rouge.

**En raison de la méthode artisanale avec laquelle nous élaborons notre chocolat, son emballage est également entièrement artisanal : il est enveloppé à la main avec soin et chacune des tablettes est réalisée de la même manière. Il n’y en a pas deux identiques.

► Origine

Domaine situé à Baeza, Jaén. 

► Ingrédients

Pâte de cacao

- Sucre

- Beurre de cacao

- Huile d’olive vierge extra (minimum 5 %)

- Piment de Cayenne

- Émulsifiant : lécithine de soja

- Arôme naturel de vanille

- Cacao minimum : 65 %

► Producteur

Oleícola Jaén