► Caractéristiques de la mousse d’huile d’olive vierge extra à l’arôme de pizza
Délicieuse mousse d’AOVE élaborée avec la meilleure huile d’olive vierge extra, variété picual, provenant de la région de la Sierra de Cazorla (Jaén), qui surprendra par son onctuosité, ses arômes uniques et ses saveurs incomparables.
C’est un produit gourmet, de plus en plus utilisé en cuisine pour sa polyvalence à associer saveurs et textures.
Sa texture et sa saveur sont créées avec de la tomate séchée, du chili, du thym, du basilic et de l’origan.
► Origine
Sierra de Cazorla, Jaén.
► Ingrédients
Huile d’olive vierge extra (98 %), gomme xanthane (E-415) (2 %)
► Accords
Spécialement conçue pour la pizza et la bruschetta. Parfaite pour assaisonner le poisson au four et les pâtes au pesto.
Exhausteur de goût. Il est recommandé de préserver de la chaleur et de la lumière.
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Picual
- Emballage
- Cristal
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén