Confiture élaborée avec l’huile Premium Olibaeza de variété picual (récolte précoce).
Le produit est conditionné en packs de 3 pots en verre de 100 cc chacun. Sa saveur sucrée le rend idéal pour accompagner des plats variés, aussi bien à déguster seule qu’avec du fromage et des viandes rouges, entre autres.
► Origine
Baeza, Jaén
►Ingrédients
Huile d’olive vierge extra picual de récolte précoce, sucre, eau, gomme xanthane.
► Note de dégustation
Couleur jaune verdâtre. Texture homogène et consistante, arôme très doux d’huile sucrée. En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs, où se mêlent le sucre et l’huile d’olive vierge extra, rappelant les saveurs d’autrefois.
► Conservation
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur
► Accords
Pain, fromage, viande rôtie, salades, crus
► Producteur
- Variété
- Picual
- Origine
- Jaén