► Caractéristiques de la mousse d’huile d’olive vierge extra à l’arôme de truffe blanche
Délicieux Mousse d’AOVE élaborée avec la meilleure huile d’olive vierge extra de variété picual, provenant de la région de la Sierra de Cazorla (Jaén), qui surprendra par son onctuosité, son arôme unique et ses saveurs incomparables.
C’est un produit gourmet, de plus en plus utilisé en cuisine pour sa polyvalence permettant d’associer saveurs et textures.
Sa texture crémeuse et son arôme intense de truffe blanche la rendent parfaite pour accompagner.
► Origine
Sierra de Cazorla, Jaén.
► Ingrédients
Huile d’olive vierge extra (98 %), gomme xanthane (E-415) (2 %)
► Accords
Pour tous types de salades, bruschetta, poisson, risotto ai funghi porcini, desserts à la truffe, desserts feuilletés et desserts tartufo.
Exhausteur de goût. Il est recommandé de le préserver de la chaleur et de la lumière.
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Picual
- Emballage
- Cristal
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén