► Caractéristiques du chocolat noir artisanal à l’huile d’olive vierge extra, fourré à la crème de lait meringuée
Chocolat fabriqué artisanalement avec notre Huile d’Olive Vierge Extra Oleícola Jaén, variété Picual.
- Sans conservateurs ni colorants.
- Sans gluten.
- Contient des traces de lait, de soja, de sulfites et/ou de fruits à coque
- Conservez toujours votre chocolat dans un endroit frais (idéalement entre 15 et 20 degrés), sec et à l’abri des odeurs.
NOTRE CHOCOLAT BEST-SELLER ; Plusieurs éléments différencient clairement les chocolats d’Oleícola Jaén : l’HOVE de haute qualité, le fait qu’ils sont artisanaux, que les fourrages sont une recette maison, et que nous essayons qu’ils soient originaux tout en évitant toujours les conservateurs et stabilisants artificiels.
Avec toutes ces caractéristiques, vous pourrez découvrir une douce crème de lait meringuée à l’intérieur de notre chocolat noir à l’huile d’olive vierge extra (AOVE), qui ne manquera pas de les surprendre.
**En raison de la méthode artisanale avec laquelle nous élaborons notre chocolat, son emballage est également entièrement artisanal : il est enveloppé à la main avec soin et chacune des tablettes est réalisée de la même façon. Il n’y en a pas deux identiques.
► Origine
Domaine situé à Baeza, Jaén.
► Ingrédients
- Pâte de cacao
- Sucre
- Beurre de cacao
- Huile d’olive vierge extra (minimum 6 %)
- Émulsifiant : lécithine de soja
- Arôme naturel de vanille
- Cacao minimum : 65 %
Garniture :
- Lait
- Sucre
- Beurre de cacao
- Huile d’olive vierge extra (minimum 6 %)
- Matière grasse laitière anhydre
- Émulsifiant : lécithine de soja
- Cannelle
- Arôme
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Picual
- Emballage
- Cristal
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén