Scharfe handwerklich hergestellte Zartbitterschokolade mit nativem Olivenöl extra (AOVE) und Chili, 115 g. Box mit 3 Stück.

► Eigenschaften der handwerklich hergestellten Zartbitterschokolade mit nativem Olivenöl extra und Chili

Schokolade, handwerklich hergestellt mit unserem nativen Olivenöl extra Oleícola Jaén der Sorte Picual.

• Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.

• Glutenfrei.

• Kann Spuren von Milch, Soja, Sulfiten und/oder Schalenfrüchten enthalten

• Bewahre deine Schokolade stets an einem kühlen (ideal 15 bis 20 Grad), trockenen und vor Gerüchen geschützten Ort auf.

Dies ist eine der Schokoladen aus unserem Sortiment, die auf Initiative der Kundschaft entstanden ist; regelmäßige Verbraucher unserer Schokoladen fragten wiederholt: Warum machen wir keine scharfe? Also haben wir uns daran gemacht.

Nach verschiedenen Tests haben wir entschieden, dass Cayenne die perfekte Zutat ist, damit unsere Zartbitterschokolade mit nativem Olivenöl extra nichts von ihrer Persönlichkeit verliert und diese pikante Note gewinnt, die wir vor allem wahrnehmen, wenn wir sie in unserem Mund schmelzen lassen. Diese Schokolade passt gut zu Rotwein.

**Aufgrund der handwerklichen Art, wie wir unsere Schokolade herstellen, ist auch ihre Verpackung vollständig handgefertigt; sie wird liebevoll von Hand eingewickelt und jede Tafel wird auf die gleiche Weise hergestellt. Keine ist wie die andere.

► Herkunft

Finca gelegen in Baeza, Jaén. 

► Zutaten

Kakaomasse

- Zucker

- Kakaobutter

- Natives Olivenöl extra (mindestens 5 %)

- Cayennepfeffer

- Emulgator: Sojalecithin

- Natürliches Vanillearoma

- Mindestkakaoanteil: 65 %

► Hersteller

Oleícola Jaén