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► 洛斯·欧梅亚新鲜橄榄油的特点
洛斯·欧梅亚新鲜 采用 来自树上采摘的橄榄，在榨季开始时采收。精选霍希布兰卡（Hojiblanca）和皮夸尔（Picual）两大品种中最优质的橄榄，并在采收后立即以机械方式压榨，保证了卓越品质：达到最高新鲜度与芬芳度的橄榄油。
► 产地
科尔多瓦省蒙蒂利亚。
► 橄榄品种
皮夸尔与霍希布兰卡拼配。
► 品鉴笔记
色泽浓绿并带金色光泽
香气浓郁，带有刚割青草与成熟果实的气息。
入口清新，带杏仁风味，微苦。
► 制作工艺
未过滤橄榄油，仅通过机械工艺由健康橄榄在最佳成熟状态下压榨获得。
橄榄接收、清理、清洗和称重，以便后续压榨。对果糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。储存在充氮惰化的储罐中并 未过滤灌装。
Fresco los Omeya 已被 未过滤灌装，以保留其所有天然的原始香气与风味。如果在容器底部看到一层薄薄的深色沉积物，这是油中所含少量橄榄微粒自然沉降过程的结果。
► 生产者
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 1升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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