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Oleícola Jaén Picual 特级初榨橄榄油（AOVE），特别礼盒 250 毫升。
€9.46
含税
特级初榨单一品种皮夸尔早采橄榄油， 100% 天然，直接从橄榄中获得，且仅采用机械工艺。
► Oleícola Jaén 精选家族特级初榨橄榄油（Picual）高级款的特点
Oleícola Jaén 精选家族 是一款在哈恩省巴埃萨（Baeza）生产的 Picual 品种高端橄榄油。
S将采收期提前到10月和11月，以便通过 冷榨 获得出色的祖母绿绿色油液，并带有刚割青草、番茄植株和香蕉的香气。
► 产地
庄园位于 哈恩省巴埃萨（Baeza）。
► 橄榄品种
单一品种 Picual。最高酸度0.2°
► 品鉴笔记
青橄榄的浓郁果香 带有番茄、苹果、香蕉、青杏仁和刚割青草的香调。和谐清新。其特点是以苦味与辛辣等正向属性为基础，且非常均衡并被柔化。回味悠长。 口感非常清新宜人。
► 制作工艺
早期采收在10月和11月进行。从进入榨油厂起即迅速进行研磨并提取橄榄油 通过低温机械工艺 （温度在18º–20º之间）。
► 搭配建议
建议生食使用，无论用于冷食、温食或热食，其浓郁度可提升火腿、风干肉、香肠和奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤、烤面包片， 乳制品、甜点和土豆。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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