有机 Morellana Picuda，500 毫升。

► 莫雷亚纳·皮库达橄榄油的特点

莫雷亚纳·皮库达橄榄油 是一款 一款有机特级初榨橄榄油 品质卓越的单一品种皮库达橄榄油，专为最挑剔的味蕾而制，凝聚了 Sucesores de Hermanos López S.A. 的专业磨坊师在一个多世纪中积累的工作与经验成果。 Hermanos López 继承人股份有限公司

莫雷亚纳·皮库达产自 十月下旬，完全以手工方式制作，且产量有限。

是一款 浓郁青绿果香的橄榄油 带有苹果、香蕉以及刚割青草的香气。

入口甜润，伴有杏仁、芳香草本与青小麦的风味。回味带来宜人的辛辣感。

► 产地

西班牙科尔多瓦省卢克。苏贝蒂卡山脉自然公园

► 橄榄品种

100% 皮库达单一品种

► 品鉴笔记

的香气 有机特级初榨橄榄油 莫雷亚纳·皮库达是 青橄榄浓郁果香，复杂度高且和谐，带有苹果和香蕉的果香调，绿杏仁的强烈风味尤为突出，同时还有刚割下的青草气息。

入口非常甜美， 这是皮库达（Picuda）品种的特点，在口腔前段可感受到杏仁香以及绿麦的草本气息。

到达口腔后段时，可感受到青香蕉和朝鲜蓟，苦味几乎难以察觉，并带有一丝 非常轻微的尾段辛辣感.

► 搭配建议

建议冷食使用。这款特级初榨橄榄油的果香能提升番茄、鲜奶酪、烤肉和沙拉等菜肴的风味。

此油适用于芝麻菜沙拉、烤箱烤朝鲜蓟以及烤肉（带来辛辣风味）。

► 制作工艺

传统山地橄榄园 ，坡度较大，且海拔为 d海拔700至1000米。

气候 大陆性地中海气候，降水量中等且温差显著。土壤 黏土质，碳酸钙含量高。

橄榄来自 100%旱作Picuda品种橄榄园. 于10月下旬采收 采用 人工采摘并用打枝法（vareado）。

提取在采收后不超过4小时内进行，采用两相连续离心系统。

储存在惰性气氛储罐中，以保持这种橄榄汁的嗅觉与味觉复杂性。 Morellana Picuda橄榄油以过滤后形式销售，外观非常清澈干净。

只有通过控制整个流程，才能获得品质卓越的特级初榨橄榄油。在 Sucesores de Hermanos López，他们从源头到灌装都保证产品品质。

► 生产商

洛佩斯兄弟继承者