Morellana Picual 有机款，500 毫升。

► 莫雷利亚纳·皮夸尔橄榄油的特点

莫雷利亚纳·皮夸尔橄榄油 是一种 一种有机特级初榨橄榄油 单一品种皮夸尔，品质卓越，专为最挑剔的味蕾而制，fruto源自苏塞索雷斯·埃尔马诺斯·洛佩斯股份公司专家磨坊工匠一个多世纪以来的辛勤工作与经验积累。 Hermanos López股份公司的继承者

莫雷利亚纳·皮夸尔产于 10月下旬，完全以手工方式生产，且产量有限。

这是一款 浓郁果香的橄榄油 带有新割青草、青苹果、无花果叶和香蕉的香气。

入口甜美，带有橄榄叶的风味。可以感受到 中到偏高的苦味与辛辣感 随后转为怡人的涩感。

► 产地

卢克，科尔多瓦。苏贝蒂卡山脉自然公园

► 橄榄品种

100%皮夸尔单一品种

► 品鉴笔记

其香气是 浓郁果香，复杂度极高 并且和谐，带有刚割下青草般的草本气息，在果香描述中尤为突出的是 青苹果、无花果和香蕉。

入口甘甜，在前段可感受到 橄榄叶与草本香气。

过渡到后段时，再次感受到橄榄叶与青香蕉，辛辣感与中高强度的苦味，最后以令人愉悦的轻微涩感收尾。 平衡、和谐与优雅 在香气与口感上，让我们得以享受这款由 皮夸尔（Picual）品种

► 搭配

建议冷用。非常适合在咸甜菜肴中形成风味对比。

可搭配烤蔬菜与烤肉、朝鲜蓟、橙子沙拉以及巧克力甜点。

► 制作

传统山地橄榄园 坡度较大，海拔距海平面700至1000米。

气候 大陆性地中海气候，降雨量中等且温差波动明显。土壤 黏土质，碳酸钙含量高。

橄榄来自 100%旱作的皮夸尔（Picual）品种橄榄园. 于10月下旬采收 采用 人工与打枝采收。

采用两相连续离心系统进行提取，且不晚于采收后4小时。

储存在惰性气氛的罐中，以保持这种橄榄汁的嗅觉与味觉复杂性。 莫雷亚纳（Morellana）皮夸尔橄榄油以过滤形式销售，外观非常洁净。

只有通过对整个流程的控制，才能获得品质卓越的特级初榨橄榄油；在 Sucesores de Hermanos López，从源头到灌装都确保产品品质。

► 生产商

洛佩斯兄弟继承人