Molisabor, pack 4 x 500 ml.
Molisabor, pack 4 x 500 ml.

Molisabor,4×500 ml 套装。

Agotado
€58.00
含税

单一品种早采特级初榨橄榄油套装, 100% 天然,直接从橄榄中提取,并仅采用机械工艺制得。

品种:阿贝基纳、霍希布兰卡、皮夸尔和弗兰托伊奥。

 

高级特级初榨橄榄油 Molisabor 套装特点

该套装包含每种 Molisabor 品种各一瓶: Arbequina、Hojiblanca、Picual 和 Frantoio.

产自哈恩省巴埃萨。S将采收期提前到10月和11月,以便通过 冷榨 获得出色的翡翠绿油液,并带有刚割青草、番茄藤和香蕉的香气。

产地

庄园位于 哈恩省巴埃萨。 

橄榄品种

单一品种:Arbequina、Hojiblanca、Picual 和 Frantoio。

品鉴笔记

Picual:

青橄榄的浓郁果香,带有番茄、苹果、香蕉、杏仁和刚割青草的气息。和谐清新。其特点是以苦与辣等正向属性为基底,十分均衡且被柔化。回味悠长。 口感非常清新怡人。

Arbequina:

闻香呈现浓郁的青橄榄果香,并带有苹果、香蕉和青杏仁的细微香气。入口甘甜,略带辛辣。

霍希布兰卡: 

浓郁的青橄榄果香。香气非常浓郁。辛辣与苦味平衡。其新割青草与新鲜水果的丰富香气,非常适合提升三文鱼或金枪鱼等油性鱼类的风味。

弗兰托约: 

闻香呈现浓郁的橄榄果香,带有苹果、青草、朝鲜蓟和青杏仁皮等绿色香调。入口带来甘甜、极轻微的苦味,以及更为明显的辛辣,并伴有苦杏仁和坚果的风味细微变化。

制作

早收采摘在十月和十一月进行。果实进入油坊后会迅速进行研磨并提取油脂。 采用冷榨的机械工艺。 (温度在18º–20º之间)。

搭配建议

建议生食使用

生产商

哈恩橄榄油厂

制作
单一品种
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
“收获”
起源
哈恩

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