La Aldea de Don Gil 2升PET装。6瓶/箱。| Oliva del Sur
La Aldea de Don Gil 2升PET装。6瓶/箱。| Oliva del Sur

La Aldea de Don Gil 2升PET装。6瓶/箱。

€85.98

€14.33

含税

特级初榨橄榄油, Picudo、Picual 和 Hojiblanco 的混合调配。在科尔多瓦省卡尔卡布埃伊生产,橄榄园位于科尔多瓦苏贝蒂卡山脉自然公园,这里具有非常独特且有利于橄榄种植和生产高品质橄榄油的气候、地形与土壤条件。

 

唐吉尔村(La Aldea de Don Gil)橄榄油的特点

唐吉尔村(La Aldea de Don Gil) 是一款传统拼配(Hojiblanco、Picudo 和 Picual 品种)的特级初榨橄榄油。成熟橄榄的中等果香。

香气上突出的有成熟番茄、成熟苹果的气息,以及无花果、杏仁和橄榄叶的细微香调。入口个性鲜明,初入口甜润,随后发展为中等苦感,收尾带有一丝辛辣感。

产地

Carcabuey(科尔多瓦)。

橄榄品种

Picudo、Picual 与 Hojiblanco 的拼配。

品鉴笔记

成熟橄榄的中等果香并带有绿色调。香气呈现无花果、番茄、杏仁和橄榄叶的细微香气。口感方面,入口甜润并带有番茄风味,继而转为中等苦感,最终在喉间留下轻微的辛辣感。

制作

采收于10月底至11月初之间。采用人工方式采摘,在果实最佳成熟度时直接从树上采收。储存于不锈钢罐中,采用惰性气体保护,在完全恒温控湿的酒窖内保存。

搭配建议

建议冷食生用。也非常适合油炸,因为能带来非常酥脆的口感。适合用于制作番茄酱和意面酱。也适用于炖菜、炖肉、小牛肉或鸡肉、三文鱼、金枪鱼、披萨、朝鲜蓟、西兰花、番茄、水果沙拉和烩饭。也可搭配蔬菜和各类沙拉。

生产商

Aroden, S.A.T.

      

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
塑料-PET
格式
2升
种植
传统
收集
传统的
免运费
“收获”
起源
科尔多瓦
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