Periana 5升罐装橄榄油 | Oliva del Sur
Periana 5升罐装橄榄油 | Oliva del Sur

Periana Verdial 5升罐装橄榄油

Agotado
€54.00
含税

采用Verdial单一品种橄榄酿制的橄榄油，产自位于马拉加东南部佩里亚纳的圣伊西德罗合作社；该地区是这一独特品种的核心产区，贡献了超过90%的产量，也是橄榄树种植的优越区域。最终呈现为一款甜润的果香型橄榄油，没有任何苦味或辛辣感。

送达时间：2-4天

 

► 佩里亚纳·维尔迪亚尔橄榄油的特点

佩里亚纳·维尔迪亚尔橄榄油 是最高品质的代名词，因为它完整保留了所有感官特征和健康功效。可被视为真正的橄榄汁，不含添加剂或防腐剂。

由于其所处的自然环境以及生产者全年在培育上的用心，并在11月至4月间精心采收，使其成为独一无二的产品。

► 产地

拉阿萨尔基亚地区，马拉加东南部。

► 橄榄品种

单一品种维尔迪亚尔，酸度0.23º

► 品鉴笔记

金黄色橄榄油，香气浓郁，口感甜润果香，无任何苦味或辛辣感，入口柔和。果香强度高。

► 制作工艺

采收在11月初进行，从约30万棵百年橄榄树上挑选橄榄；在庄园内按品种和质量进行分拣，使其分别送达榨油厂并存放在不同的料斗中。为避免橄榄发酵，每天进行压榨；并在常温下进行萃取，以保持其感官特性完好无损。

► 生产商

S.C.A. Oliv y Frut. San Isidro

制作
单一品种
多样性
维尔迪亚尔
包装
“罐头”
格式
5升
种植
传统
收集
传统的
新
“收获”
起源
马拉加

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