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Tierras de Tavara Selección，3升罐装。4件装盒
（35,90欧元/件）
€98.47
含税
特级初榨橄榄油，采用皮夸尔（Picual）品种橄榄精制而成，橄榄产自卡索拉、塞古拉与拉斯维利亚斯自然公园，并获得西班牙历史第二悠久的原产地名称认证——塞拉·德·塞古拉（D.O. Sierra de Segura）。
► 特级初榨橄榄油 Tierras de Tavara Selección 的特点
Tierras de Tavara Selección 是一款以传统和自然方式生产的特级初榨橄榄油，从而保留了橄榄的所有感官特性。它具有一种 浓郁的青橄榄风味，微苦、辛辣且非常均衡。
采用 皮夸尔（Picual），产自 卡索尔拉、塞古拉和拉斯维利亚斯自然公园 并拥有西班牙历史第二悠久的原产地名称认证——Sierra de Segura 原产地命名（D.O.）。
► 产地
塞古拉山脉，哈恩。
► 橄榄品种
单一品种：皮夸尔（Picual）
► 品鉴笔记
特级初榨橄榄油，带有精致的青橄榄风味，微苦、辛辣且十分平衡；呈黄绿色，果香浓郁，酸度约为0.5º。
这款特级初榨橄榄油的特性源自其产地的自然环境。它产自高山橄榄园，在平均海拔900米以上的地区，橄榄树与松林交错生长。
► 搭配建议
皮夸尔（Picual）橄榄油风味浓烈，适合搭配含有大蒜、洋葱、甜椒的菜肴；也可生食用于沙拉、烤吐司；搭配烤制的油性鱼类同样出色；当然，这一品种也始终推荐用于烹饪红肉和炖菜。
作为一款成熟的果香型橄榄油，可用于日常烹饪、炖煮、油炸，甚至可直接生食品鉴。这是一款中等强度、个性鲜明的山地橄榄油，带有轻微的辛辣感与苦味，这是皮夸尔（Picual）品种始终存在的特征。
► 制作工艺
仅选用处于最佳成熟状态的健康橄榄，并且只通过机械工艺获得。
接收橄榄后进行清理、清洗与称重，随后研磨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在惰性化储罐中，以便后续灌装。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 3升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 原产地名称
- 塞古拉山脉原产地名称
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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