► Características del Mousse de Aceite de Oliva Virgen Extra con aroma a trufa blanca
Delicioso Mousse de Aove elaborada con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra variedad picual procedente de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén) y que sorprenderá por su cremosidad, aroma únicos e inigualables sabores.
Es un producto gourmet, cada vez más utilizado en la cocina por su versatilidad para combinar sabores y texturas.
Su disposición cremosa y su alto aroma a trufa blanca la hace perfecta para combinar.
► Origen
Sierra de Cazorla, Jaén.
► Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra (98%), goma xantana (E-415) (2%)
► Maridaje
Para todo tipo de ensaladas, bruschetta, pescado, risotto ai funghi porcini, postres con trufa, postres de hojaldre y postres tartufo.
Potenciador de sabor. Se recomienda preservar del calor y la luz.
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén
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