Chocolat noir artisanal 84 % cacao avec huile d’olive vierge extra (HOVE)
- Chocolat élaboré artisanalement avec notre huile d’olive vierge extra Oleícola Jaén, variété Picual.
- Sans conservateurs ni colorants.
- Sans gluten.
- Contient des traces de lait, de soja, de sulfites et/ou de fruits à coque
- Conservez toujours votre chocolat dans un endroit frais (idéalement entre 15 et 20 degrés), sec et à l’abri des odeurs.
Il s’agit d’un chocolat avec un pourcentage très élevé de cacao, et, par conséquent, avec une saveur intense de cacao savoureux, avec une note de fond un peu amère, bien que sûrement moins amère et plus onctueuse que ce à quoi l’on pourrait s’attendre d’un chocolat avec ce pourcentage de cacao ; des qualités que lui apporte sans aucun doute la sélection soignée que nous avons faite de l’huile d’olive vierge extra qui accompagne cette tablette, avec laquelle nous espérons vous surprendre.
**En raison de la méthode artisanale avec laquelle nous élaborons notre chocolat, son emballage est également entièrement artisanal : il est enveloppé à la main avec soin et chacune des tablettes est réalisée de la même manière. Il n’y en a pas deux identiques.
Domaine situé à Baeza, Jaén.
- Pâte de cacao
- Sucre
- Beurre de cacao
- Huile d’olive vierge extra
- Émulsifiant : lécithine de soja, arôme
- Cacao 84 %.
