Vous cherchez un aove premium de qualité ? Si c’est le cas, vous pouvez être sûr que l’ huile knolive epicure répond à vos attentes, car sa saveur exquise est capable de ravir les palais les plus exigeants.
L’huile knolive epicure provient de Priego de Córdoba, des splendides oliveraies qui font partie du Parc naturel de la Subbética cordouane.
L’huile Knolive Epicure est une huile d’assemblage qui mélange les variétés Hojiblanca et Picuda, c’est pourquoi sa saveur est très caractéristique et elle compte de nombreux adeptes parmi les amateurs de bonne huile.
Priego de Córdoba.
Assemblage Hojiblanca et Picuda.
Elle se caractérise par sa élégante couleur verte aux reflets dorés et par l’explosion de notes délicieusement fruitées.
Au nez elle présente des notes aromatiques de fruits comme la pomme et l’olive verte mûre. En bouche, l’huile Knolive Epicure offre des saveurs de tomate, d’herbe fraîchement coupée et d’amande fraîche, laissant un léger arrière-goût amer et piquant.
la récolte de Knolive Epicure se fait manuellement car, se trouvant sur un terrain escarpé, la récolte mécanique est impossible.
Étant donné que s’agissant d’une huile premium précoce, il est recommandé de l’utiliser crue dans des plats tels que les tartines, les salades, les carpaccios, les pâtes, les viandes et les poissons gras.
