Cladivm Hojiblanco Novello, 500 ml. Caja 6 unidades.
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Cladivm Hojiblanco Novello,500 毫升。6 瓶装箱。

€85.18

€14.20

含税

优质特级初榨单一品种橄榄油 霍希布兰科 早收, 源自采收首日的橄榄。

 

Cladivm Hojiblanco Novello 橄榄油的特点

Cladivm Hojiblanco Novello 这是一款早摘的高端特级初榨橄榄油。仅选用10月初收获季最初几天采摘的霍希布兰卡(Hojiblanca)品种橄榄制成。

产地

Carcabuey(科尔多瓦)。普列戈-德科尔多瓦(Priego de Córdoba)保护原产地名称(DOP)。

橄榄品种

单一品种:霍希布兰卡(Hojiblanca),采收季最初几天采摘。酸度:0.17º。

品鉴笔记

Cladivm Novello 呈深绿色,质地比 Cladivm(常规规格)更为绵密,味道与香气具有浓郁的果香。

CLADIVM 为强烈的青橄榄果香型。香气上:苹果、新割的青绿草香、番茄、青杏仁(alloza)、芳香草本与香蕉构成均衡的组合。

口感芳香且持久,入口甜润,随后发展为中等强度的苦味,并带有适中的辛辣感。

制作工艺

采收于收获季的最初几天。采用人工采摘,在最佳成熟度时直接从树上采下。储存在不锈钢罐中并充以惰性气氛,酒窖全程恒温控制。

搭配建议

建议用于冷食。非常适合搭配细嫩的肉类,甚至生食,如鞑靼或卡帕乔,并且始终以冷食方式使用。也能完美搭配当季沙拉、蔬菜、蒸制食物,以及单独的烤面包或配火腿及其他各类腌制肉制品,适合作为早餐或加餐。

生产商

Aroden, S.A.T.

制作
单一品种
多样性
霍吉布兰卡
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
原产地名称
普列戈-德科尔多瓦原产地命名
“收获”
起源
科尔多瓦
10000 商品

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