► Características del aceite de oliva premium ecológico Los Villalones Arbequina
Arbequina 是一种备受推崇的橄榄品种,品质可与全球最负盛名的产品媲美。原因在于其 果香风味以及不带苦味.
具体而言,这一品种为我们提供的产品以其绿色且持久的特性为特点,这得益于其在生产与保存过程中所采用的特殊处理。
在 Los Villalones 橄榄油 他们主张早采,并在果实直到生产的最后阶段都给予极致的呵护。要获得一升这种橄榄油,大约需要 14 公斤橄榄。
► Origen
马拉加省龙达。
► Variedad de aceituna
单一品种 Arbequina
► Nota de cata
橄榄油,具有 中高强度的果香 以及以绿色细微色调为主。非常干净且格外清新,散发出青苹果、香蕉皮的香气,并带有一丝新鲜青草的气息以及花香的回忆。
入口时,绿叶、香蕉和青杏仁的风味尤为突出。还带有低强度的苦味,以及柔和而愉悦的末段辛辣感。
► Maridaje
非常适合白肉鱼,或搭配铁板烤海鲜;也可用来调味简单的水煮土豆,甚至与浓郁的黑巧克力融合。它是 一种油,其独特之处在于能协调不同风味,并在不喧宾夺主的情况下将其提升,因为它几乎没有苦味。
用于制作松糕和甜点也非常出色。
完美的收尾点缀,适用于:
– Pescado blanco o marisco a la plancha.
– Patatas hervidas o unos espárragos blancos.
– Ensalada de verduras frescas.
– Smoothies o batidos de frutas y verduras.
– Dará mucha personalidad a tus mayonesas y/o salsas caseras
– Chocolate amargo.
¡¡¡¡¡用油开始一天是非常明智的选择,因此我们最喜欢在早餐时享用阿贝基纳橄榄油!!!!!
► Elaboración
10月和11月进行早期采收。
接收橄榄,清理、清洗并称重,随后进行研磨。搅拌橄榄糊,并通过 e 获得特级初榨橄榄油。冷榨萃取。
储存在充氮的不锈钢储罐中,以便后续 灌装。
► Productor
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 阿贝奎纳
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 马拉加