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马尔克斯·德·普拉多 家族精选 500毫升礼盒装。6瓶/箱
€74.69
含税
有机特级初榨橄榄油 混配 品种的 阿尔贝基纳 和 皮夸尔。
35% 阿尔贝基纳 · 35% 阿尔博萨纳 · 20% 曼萨尼利亚 · 10% 皮夸尔
► 马尔克斯·德·普拉多有机特级初榨橄榄油的特点
马尔克斯·德·普拉多有机橄榄油 采用两种品种生产：皮夸尔（Picual）和阿贝奎纳（Arbequino）。
皮夸尔（Picual） 产自树龄在10至40年之间的橄榄园。这是一片由现任业主曼努埃尔·埃雷迪亚在科尔多瓦庄园种植的集约化种植园。
阿贝奎纳（Arbequino） 产自位于塞维利亚庄园、于2012年种植的橄榄园。这是一片雨养的超高密度种植园。由于为雨养栽培，树木承受更大胁迫，使这款有机特级初榨橄榄油的多酚含量高于一般的阿贝奎纳。它是一款个性鲜明的阿贝奎纳，并于2019年在 Ovibeja 获得荣誉提名。
► 产地
科尔多瓦省巴埃纳。
► 橄榄品种
皮夸尔与阿贝奎纳调和（Coupage）。
► 品鉴笔记
苦味柔和而甜美的橄榄油。中等果香，带有让人联想到苹果和青香蕉的香气。
Picual 品种带来其柔和的特征性苦味，源于其高含量的天然抗氧化物，并散发绿叶、番茄叶和柑橘的香气。
Arbequino 品种入口甜美，随后在口腔和喉咙出现其特有的辛辣感。
► 制作工艺
仅通过机械工艺，从处于最佳成熟状态的健康橄榄中获得。
橄榄接收、清理、清洗与称重，随后进行研磨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在充氮惰化的罐中，以便后续灌装。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 科尔多瓦
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