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Molisabor Arbequina，3 升袋装盒（Bag-in-Box）。
€47.32
含税
来自……的优质单一品种特级初榨橄榄油 阿贝基纳（Arbequina）品种 早收采摘， 100%天然，直接由橄榄制得，仅采用机械工艺。
2024/2025 榨季
特级初榨橄榄油。
早收采摘，冷榨萃取。（3升）
► Molisabor Hojiblanca 特级初榨橄榄油（高级）特点
Molisabor Arbequina 这是一款早收、冷压榨的特级初榨橄榄油。Hojiblanca 品种。2021/2022 年收成
Hojiblanca 橄榄因其叶片背面带有白色而得名。也被称为 lucentina，因为当叶片受到阳光照射时会呈现出金属般的反光。
► 产地
庄园位于 位于哈恩省巴埃萨。
► 橄榄品种
单一 Hojiblanca 品种。最高酸度 0.2º
► 品鉴笔记
中等强度的果香油。香气浓郁。辛辣与苦味均衡
其带有新割青草和新鲜水果的丰富香气，非常适合提升三文鱼或金枪鱼等富脂鱼类的风味。
► 搭配
清淡沙拉、肉类腌料、蓝鱼、肉类与鱼类薄切（卡帕乔）、浓郁乳化酱、油醋汁、冷/热奶油汤、意面、快炒、蔬菜罐藏。
► 制作工艺
早采在10月和11月进行。果实进入榨油厂后迅速被研磨并提取出油脂 通过冷榨机械工艺 （温度在18º–20º之间）。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 霍吉布兰卡
- 包装
- 盒中袋
- 格式
- 3升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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