Cortijo de Suerte Alta, estuche Coupage Natural, 500 ml.
Cortijo de Suerte Alta, estuche Coupage Natural, 500 ml.

Cortijo de Suerte Alta 天然混合（Coupage）橄榄油，500 毫升。6 瓶装

€96.72
含税

有机特级初榨优质橄榄油，Baena 原产地名称保护（D.O.）。2019-20 年西班牙食品特别奖。

 

► 有机特级初榨高级橄榄油 Cortijo de Suerte Alta 自然混合（Coupage Natural）的特点

该橄榄油 Cortijo de Suerte Alta 自然混合（Coupage Natural） 采用庄园内最古老的橄榄园（100年树龄）的橄榄制成。树木以传统方式种植，包含巴埃纳（Baena）具有代表性的三种品种： 皮库多（Picudo）, 皮夸尔（Picual） 和 霍希布兰科（Hojiblanco）.

三种橄榄在采收时自然混合，赋予这款橄榄油独特的香气与层次。

► 产地

西班牙科尔多瓦省巴埃纳。

► 橄榄品种

皮库多（Picudo）、皮夸尔（Picual）和霍希布兰科（Hojiblanco）的混合（Coupage）。

► 品鉴笔记

这是一款复杂、和谐且均衡的橄榄油

入口甜美果香，带有来自Picuda品种的苹果与杏仁风味；随后口中柔和的苦味增强，并浮现Picual的青叶气息；最后以草本香与Hojiblanco在喉间特有的黑胡椒般辛辣收尾。

► 制作工艺

仅采用机械工艺，从处于最佳成熟状态的健康橄榄中获得。

接收橄榄后进行清理、清洗与称重，随后研磨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后过滤并储存在惰性化罐中，之后再进行灌装。

► 生产商

Cortijo de Suerte Alta

制作
“Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
生态的
收集
早收
原产地名称
D.O. Baena
推荐
是
新
“收获”
起源
科尔多瓦
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