► Caractéristiques de l’huile d’olive vierge extra Naturvie Arbequina
L’héritage le plus répandu.
Magnifique pour finaliser des plats et très appropriée pour ceux qui souhaitent s’initier au monde de l’huile d’olive de qualité.
C’est la variété espagnole la plus internationale, puisqu’elle est cultivée dans d’autres régions du monde comme la Californie, l’Australie, le Chili, l’Argentine, etc.
► Origine
Guareña, Badajoz.
► Variété d’olive
Monovariétale Arbequina.
► Note de dégustation
Huile au fruité vert moyen à élevé, accompagnée d’autres sensations associées à une macédoine, à l’amande, à la pomme verte, à l’herbe verte, à la plante de tomate et à la banane, entre autres.
Au niveau gustatif, l’intensité de l’attribut doux ressort face au piquant, avec une légère note amère.
► Élaboration
Obtenu à partir de l’olive et uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions qui n’altèrent pas ses caractéristiques naturelles et sans être soumis à aucun autre traitement que le lavage, la décantation, la centrifugation et la filtration.
► Accords
Sublime les salades de fruits et de légumes, en rehaussant les charcuteries affinées, les poissons fumés ou cuits, ainsi que les viandes rôties. Excellent résultat pour les sauces, les omelettes et les œufs brouillés.
► Producteur
Zone industrielle La Alberca, 5
06470 Guareña
(Badajoz)
► Informations nutritionnelles
Valeur nutritionnelle / Informations nutritionnelles
Pour 100 g / Par 100 g
Valeur énergétique / Energy Value : 3700 kJ / 900 kcal
- Matières grasses totales / Total Fat : 100 g
Dont / of Which
Saturées / Saturated : 14 g
- Glucides totaux / Total Carbohydrate : 0 g
Dont / of Which
Sucres / Sugars : 0 g
Protéines / Protein : 0 g
Sel / Salt : 0 g
Conservation du produit
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Élaboration
- Monovariétal
- Variété
- Arbequina
- Emballage
- Cristal
- Format
- 500 ml.
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
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- Origine
- Badajoz