► Naturvie 特级初榨 Arbequina 橄榄油的特点
最广为流传的传承。
非常适合用于为菜肴收尾点缀,也很适合想入门优质橄榄油世界的人。
这是西班牙最具国际化的品种,因为也在世界其他地区种植,如加利福尼亚、澳大利亚、智利、阿根廷等。
► 产地
瓜雷尼亚, 巴达霍斯。
► 橄榄品种
单一品种 Arbequina。
► 品鉴笔记
这款油具有中高强度的青果香,并伴有与水果沙拉、杏仁、青苹果、青草、番茄植株和香蕉等相关的其他感受。
在口感上,甜味特征的强度突出于辛辣感之上,并带有一丝轻微的苦味。
► 制作工艺
从橄榄中获得,仅通过机械或物理工艺,在不改变其天然特性的条件下制得,且除清洗、沉淀、离心和过滤外不进行任何其他处理。
► 搭配建议
可提升水果和蔬菜沙拉的风味,凸显风干腌制香肠、烟熏或熟制鱼类以及烤肉的口感。用于酱汁、西班牙土豆饼(tortilla)和炒蛋等也能获得极佳效果。
► 生产商
La Alberca 工业区 5号
06470 Guareña
(巴达霍斯)
► 营养信息
营养成分表
每100克
能量:3700千焦/900千卡
- 总脂肪:100克
其中
饱和脂肪:14克
- 总碳水化合物:0克
其中
糖:0克
蛋白质:0克
盐:0克
产品保存
请置于阴凉、干燥处并避免光照
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 阿贝奎纳
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 巴达霍斯
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