► Caractéristiques de l’huile d’olive vierge extra Naturvie Full Moon
Il y a peu d’huiles dans le monde élaborées avec autant de soin que celle-ci Naturvie Full Moon. Pendant la pleine lune, des amis et des clients de Naturvie se réunissent au domaine El Hoyo pour récolter ensemble les olives.
On partage ainsi une journée précieuse, à récolter les olives, les branches, en se promenant entre des arbres centenaires et de jeunes arbres. Ensemble, on vit une expérience inoubliable, tous les participants profitant de cette élaboration unique.
► Origine
Guareña, Badajoz.
► Variété d’olive
Assemblage des variétés Picual, Arbequina, Frantoio, Hojiblanca, Arbosana, Cornezuelo, Picudo, Koroneiki et Manzanilla Cacereña.
► Note de dégustation
Huile d’olive au fruité vert intense, à l’arôme complexe reflétant l’ensemble de ses variétés, avec une dominante de fruit au nez, et en bouche des notes de légumes et de feuille de tomate, avec un léger piquant et une légère amertume, ainsi qu’une attaque douce.
► Élaboration
Obtenue à partir de l’olive et uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions qui n’altèrent pas ses caractéristiques naturelles et sans être soumise à aucun autre traitement, à l’exception du lavage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration.
► Accords mets et huile
Les caractéristiques et nuances de cette huile lui permettent de s’accorder parfaitement avec tout type de plat, surprenant les convives de la meilleure façon possible.
► Producteur
Zone industrielle La Alberca, 5
06470 Guareña
(Badajoz)
► Informations nutritionnelles
Valeur nutritionnelle / Informations nutritionnelles
Pour 100 g / Par 100 g
Valeur énergétique / Valeur énergétique : 3700 kJ / 900 kcal
- Matières grasses totales / Total Fat : 100 g
Dont / of Which
Saturées / Saturated : 14 g
- Glucides totaux / Total Carbohydrate : 0 g
Dont / of Which
Sucres / Sugars : 0 g
Protéines / Protein : 0 g
Sel / Salt : 0 g
Conservation du produit
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Élaboration
- Assemblage
- Emballage
- Cristal
- Format
- 500 ml.
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
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- Origine
- Badajoz