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单一品种橄榄油 皮夸尔 产自托雷德尔坎波(哈恩)。冷榨,仅通过对在最佳成熟度采收的橄榄进行机械工艺萃取,因此得到的橄榄油果香浓郁、清新芬芳,稳定性高,并且油酸含量高。
(西班牙半岛地区)
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► Esencia del Sur 特级初榨橄榄油的特点
哈恩橄榄油 Esencia del Sur 是一款中等强度的果香型特级初榨橄榄油(AOVE),采用皮夸尔(Picual)品种橄榄,在11月和12月采收制成。
是一款 特别推荐用于日常烹饪的橄榄油,用途非常广泛。适用于各种使用场景,此外还以其出色的性价比而著称。
► 产地
托雷德尔坎波(哈恩)。
► 橄榄品种
皮夸尔单一品种。
► 品鉴笔记
其颜色在绿色到黄绿色之间,香气果香浓郁,清新芬芳;口感可感受到中等苦味与强烈的新鲜橄榄风味,余味在口中持久。
► 制作
采收在11月至12月间进行,始终选用 处于最佳成熟度的橄榄。一旦进入榨油厂,采用经典的三相系统:研磨、搅拌与萃取;萃取在常温下进行,以保留其全部感官特性。
► 搭配建议
Esencia del Sur 食用油 我们推荐用于日常烹饪的各种用途:炖煮、油炸、用油保存食物,当然也建议生食使用,无论是搭配冷食、温食或热食;其浓郁度能提升火腿、风干肉、香肠腊味和奶酪的风味。
也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤和烤面包片。尤其推荐用于油炸,因为其对氧化具有很高的抵抗力。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
已经在享用这款特级初榨橄榄油的人们怎么说
Muy buena atención al cliente. El aceite está buenísimo!
Encantado con la compra. Muy satisfecho.
Spectacular oil. Will buy again!!
Es ist spektakulär und authentisch. Wiederholung!!
Siempre compramos aceite aquí, nos encanta el sabor y la calidad
Great value for the quality. Highly recommended
Muy recomendable, ha superado mis expectativas
tout est parfait, un produit 10 !
Se nota que es de calidad, tiene un saber increible
여기서 오랫동안 구매하고 있는데 오일이 참 좋아요
De olie is heel snel aangekomen en in zeer goede staat.
Envío rápido y bien embalado!