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► 洛奥梅亚未过滤橄榄油的特点
洛奥梅亚未过滤 是一款新鲜芳香的特级初榨橄榄油,是第一次压榨得到的天然果汁。
► 产地
蒙蒂利亚,科尔多瓦。
► 橄榄品种
皮夸尔与霍希布兰卡混合。
► 品鉴笔记
呈浓郁的绿色并带有金色光泽
散发出浓郁的刚割青草与成熟果实的香气。
入口清新,带杏仁香,略带苦味。
► 制作工艺
未过滤橄榄油,仅通过机械工艺从在最佳成熟状态下的健康橄榄中获得。
接收橄榄、清理、清洗与称重,随后进行研磨。对油糊进行搅拌,并通过离心获取特级初榨橄榄油。储存在惰性气体保护的储罐中,并 以未过滤方式灌装,以保留其所有原始的天然香气与风味。
如果在容器底部看到一层薄薄的深色沉淀,这是由于油中所含的微小橄榄颗粒经过自然沉降过程所致。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 起源
- 科尔多瓦