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Oleo Cazorla 1升罐装，12罐/箱
（13,25 €/件）
€220.86
含税
特级初榨橄榄油，由皮夸尔（Picual）和罗亚尔（Royal）品种调配而成。采用100%天然冷榨工艺制成。仅通过机械工序获得。受保护原产地名称：卡索尔拉山脉（Sierra de Cazorla）。
► 欧列奥·卡索尔拉特级初榨橄榄油的特点
欧列奥·卡索尔拉橄榄油 是一款获得卡索尔拉山脉原产地命名（D.O. Sierra de Cazorla）的特级初榨橄榄油，由皮夸尔（Picual）和皇家（Royal）两个品种的橄榄制成。
该品种 皇家（ROYAL） 的独特之处在于：它是哈恩省卡索尔拉山脉地区唯一的本土品种，也是世界上唯一拥有 受保护原产地命名（DOP），因此让其口感无可比拟。
这是一款 产量极少且价值极高的橄榄油 其主要的感官特征是香气浓郁、清新的果香，令人联想到绿草，并带有甜香。
► 产地
西班牙哈恩省卡索尔拉山脉。DOP 卡索尔拉山脉
► 橄榄品种
皮夸尔与皇家橄榄的混合（Coupage）。
► 品鉴笔记
闻香：呈现出浓郁的果香，由大量草本与果香调组成，带有番茄植株、青草和香蕉的气息。
口感： 质地轻盈，无苦味，风味柔和，对口腔毫不刺激；初入口带有一丝甜感，余味末端有辛辣感，并与成熟杏仁、无花果和香草的宜人风味相结合。
余味： 末端的辛辣感更为突出，但非常细腻且来得较晚，因此与皮夸尔（Picual）相结合时呈现出极佳的和谐度与良好的持久性。
► 制作
以100%天然方式萃取与制成，完全采用机械工艺，并选用最优质的橄榄，在最佳成熟度时采收。
对其余工序——粉碎、过滤、储存与灌装——进行严格控制。
此外，还必须接受受保护原产地名称（DOP）卡索拉山脉（Sierra de Cazorla）监管委员会严格的质量控制。
► 搭配建议
优质特级初榨橄榄油。我们建议冷食使用，以提升肉类和鱼类的风味，也适用于沙拉、烤面包片。
也推荐用于搭配蓝鱼类的腌渍菜肴，以及以蓝鱼（尤其是烤制）为主要食材的菜品。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 1升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 原产地名称
- 卡索尔拉山脉原产地名称（D.O.）
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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