Parqueoliva Serie Oro, 500 ml. Caja 6 unidades
Parqueoliva Serie Oro, 500 ml. Caja 6 unidades

Parqueoliva Oro 系列,500 毫升。

€93.61
含税

拥有普列戈-德科尔多瓦原产地保护(DOP)的高端特级初榨橄榄油。AOVE 为 coupage 调和,混合 Picuda 和 Hojiblanca 两个品种。

Parqueoliva Oro 系列 是一件真正的珍品。于榨季初期甄选最优质的橄榄果实进行装瓶,打造出世界上最好的橄榄油之一。

类型
  • 盒装6个

 

高端特级初榨橄榄油 Parqueoliva Serie Oro 的特点

Parqueoliva Serie Oro 无疑是一场感官盛宴,也是世界上最好的橄榄油之一。皮库达与霍希布兰卡品种的完美结合,这是一款个性十足的特级初榨橄榄油。

产地

西班牙科尔多瓦省卡尔卡武埃伊

橄榄品种

皮库达与霍希布兰卡混合调配

品鉴笔记

香气方面:中高强度的青果香。带有苹果和青香蕉等果香细腻层次。还有番茄藤与朝鲜蓟等蔬菜气息。并能强烈感受到刚割下的青草与青杏仁的香气。

口感方面:入口甜润,带青杏仁风味,苦与辣为中等强度。整体平衡且富有个性。

制作工艺

橄榄接收后进行清理、清洗和称重,并在接收后1小时内进行后续压榨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后对所得特级初榨橄榄油进行过滤,并储存在惰性气体保护的储罐中,待后续灌装。

搭配建议

为充分感受所有细腻风味,建议生食使用:可用于吐司/烤面包片、沙拉、薄切生食(carpaccio)、意面、肉类、富脂鱼类以及精品美食菜肴。

生产商

Subbética 地区橄榄油坊

 

          

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
原产地名称
普列戈-德科尔多瓦原产地命名
免运费
“收获”
起源
科尔多瓦
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