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Oro del Desierto Hojiblanca，1 升罐装。6 单位/箱
Agotado
€112.91
含税
有机特级初榨橄榄油（早采收）。 M限量生产的霍希布兰卡单一品种。
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► Oro del Desierto Hojiblanca 橄榄油的特点
橄榄油 限量生产的有机特级初榨，完全来自该公司自有“El Vicario”庄园在早期转色期采收的霍希布兰卡橄榄。
橄榄园树龄约20–30年，株行距7×7米，采用亏缺滴灌。石灰质土壤，位于庄园边界地带。
► 产地
El Vicario 庄园，塔韦尔纳斯沙漠（阿尔梅里亚）
► 橄榄品种
单一品种：霍希布兰卡
► 品鉴笔记
外观上，这款油呈现深邃的金黄色，过滤后非常清澈纯净。
香气上浓郁而宽广，带有半熟番茄、青苹果和香蕉的气息，并辅以较不明显的黑胡椒、鼠尾草、薄荷与罗勒的香调
入口柔和而圆润，带有生菜与杏仁的植物香气。苦味与辛辣感的比例平衡而优雅。辛辣更为明显，出现较晚且不太持久。
► 制作工艺
橄榄园树龄15–25年，种植株行距7×7米，采用亏缺滴灌。石灰质土壤，位于庄园地块边界处。
采收期从10月下旬至11月中旬。
两相冷萃。仅使用极早转色期的橄榄，其中60–70%仍为青果。
► 搭配建议
非常推荐用于绿色沙拉、烤面包、鲜奶酪、肉类酱汁、冷汤、萨尔莫雷霍（西班牙冷番茄浓汤）、阿霍布兰科（白蒜冷汤）。总体适合低温或冷食使用；这是一款感官价值很高的橄榄油。该品种表现为中等稳定性，结合早采收，使这款油的保质期比通常更长。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 霍吉布兰卡
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 1升
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 阿尔梅里亚
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