Oleo Cazorla, 5 l. Caja 3 unidades
Oleo Cazorla, 5 l. Caja 3 unidades

Oleo Cazorla，5升，3瓶装一箱

（51,17 €/件）
€165.76
含税

特级初榨橄榄油，由皮夸尔（Picual）与皇家（Royal）品种调配而成。100% 天然，采用冷压萃取工艺。仅通过机械方法获得。受保护原产地名称：卡索拉山脉（Sierra de Cazorla）。

 

► 欧莱奥·卡索拉特级初榨橄榄油的特点

欧莱奥·卡索拉橄榄油 是一款拥有卡索拉山脉原产地名称（DOP）认证的特级初榨橄榄油，由皮夸尔（Picual）和皇家（Royal）品种的橄榄制成。

该品种 皇家（ROYAL） 的独特之处在于：它是哈恩省卡索拉山脉地区唯一的本土品种，也是世界上唯一拥有 受保护原产地名称（DOP），因此在味蕾上无可匹敌。

这是一款 产量非常稀少且价值极高的橄榄油 其主要的感官特征是香气浓郁、清新果香，令人联想到青绿草香，并带有甜香。

► 产地

卡索拉山脉，哈恩。DOP 卡索拉山脉

► 橄榄品种

皮夸尔与皇家橄榄的混合调配（Coupage）。

► 品鉴笔记

闻香：呈现强烈的果香，由大量草本与果香调组成，带有番茄藤、青草和香蕉的香气。

口感： 口感轻盈，无苦味，风味柔和，对味蕾毫不刺激；初印象带有一丝甜感，尾段出现辛辣的回味，并融合成熟杏仁、无花果和香草的愉悦风味。

回味： 尾段的辛辣感更为突出，但非常细腻且来得较晚，因此与皮夸尔（Picual）相结合时，整体非常和谐，且具有良好的持久度。

► 制作

100%天然萃取与制成，全程仅采用机械工艺，甄选在最佳成熟度采收的优质橄榄。

对其余工序进行严格控制：研磨、过滤、储存与灌装。

此外，还必须接受受保护原产地名称 Sierra de Cazorla 监管委员会严格的质量控制。

► 搭配建议

优质特级橄榄油。我们建议生食使用，以提升肉类和鱼类的风味，也适用于沙拉、烤面包片。

也建议用于搭配油醋腌制的青皮鱼，以及以青皮鱼（尤其是烤制）为主要食材的菜肴。

► 生产商

Aceitex

 

      DOP-Logo      

制作
“Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
包装
塑料-PET
格式
5升
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
卡索尔拉山脉原产地名称（D.O.）
免运费
是
新
“收获”
起源
哈恩
10000 商品

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