► Características del aceite de oliva virgen extra Verde Puro premium Picual

AOVE frutado intenso, con sensaciones verdes, frescas y agradables, con presencia de notas a higuera tomatera, cascara de plátano y almendra.

► Origen

Jaén. 

► Variedad de aceituna

Monovarietal picual. 

► Nota de cata

AOVE frutado intenso, con sensaciones verdes, frescas y agradables, con presencia de notas a higuera tomatera, cascara de plátano y almendra.

► Elaboración

Extracción en frio con 21º de temperatura en la masa. Sin adición de agua.

► Maridaje

Picual Premium se caracteriza por su sabor frutado verde hierba, a tomatera, almendra verde, alcachofa e higuera. Toda esta unión forma el sabor distinguido y exquisito que lo define, y que en boca se siente dulce, medianamente amargo y algo más picante, pero todo ello de una manera muy equilibrada. La meticulosidad de nuestra técnica nos permite cultivar el mejor aceite oliva Picual Jaén. 

► Productor

Verde puro